1.

3. निम्न त्रिभुज जीवन के तीन गुणों की ओर संकेत करता है, जिसका संबंध हमारे भोजन वव्यवहार दोनों से है। उन तीनों गुणों के नाम लिखिए व बताइये कि कौन से गुण के अंतर्गतकौन सा भोज्य पदार्थ आता है व उसका हमारे व्यवहार पर क्या असर होता है​

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Answer:

BHOJAN hamare Jeevan ka ek aham hissa hota hai

Explanation:

Shastron ke hisaab se AISA maana jaata hai ki zyada GARAM aur bhaari khaana hamein gusse wala bna DETA hai.Kyunki Aisa bhojan hamare Shareer main bohot zyada garmi pradaan kerta hai.

Wahin halka bhojan jaise ki dal,roti,sabzi,salad,dahi humare Mann Ko aur Shareer ko SHANT aur santulit rakhte hain.

भोजन का वर्गीकरण :

भोजन से प्राप्त पोषक तत्वों को कार्य के आधार पर तीन भागों में विभक्त किया जा सकता है।

(अ) शारीरिक विकास, वृद्धि एवं जैविक कार्यों के लिये ऊर्जा प्रदान करने वाले पदार्थ।

(ब) शरीर निर्माण करने वाले पोषक पदार्थ

(स) स्वास्थ्य की रक्षा करने वाले

भिन्न व्यक्तियों को अनेक कार्य के अनुसार भोजन में विभिन्न पौष्टिक तत्वों की भिन्न-भिन्न मात्रा की आवश्यकता होती है जो निम्नलिखित बातों पर निर्भर करती है :

(1) आयु - बाल्यावस्था में जब शरीर विकसित होता है तब बालक को वसा व प्रोटीन अधिक मात्रा में चाहिए। वृद्धावस्था में पाचनशक्ति दुर्बल हो जाती है तब इन तत्वों की आवश्यकता कम पड़ती है।

(2) जलवायु - शीतप्रधान देशों में ग्रीष्म प्रधान देशों की अपेक्षा ताप का अधिक उपयोग होता है अत: शीत प्रदान देशों को अपेक्षाकृत अधिक भोजन की आवश्यकता होती है।

(3) लिंग - पुरुष की अपेक्षा नारी को भोजन की मात्रा की आवश्यकता होती है।

(4) परिश्रम - शारीरिक परिश्रम करने वाले व्यक्तियों के शरीर में अधिक ऊर्जा व उष्णता का ह्रास होता है, अत: उसकी पूर्ति हेतु अधिक भोजन चाहिए। इनके भोजन में श्वेतसार की मात्रा अधिक होनी चाहिए।

Humein Apne bhojan ke sang her Roz vyayam bhi karna chahiye.



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