1.

चीनी (sugar ) सांद्र `H_(2)SO_(4)` मिलाने पर काली पड़ जाती है ।

Answer» सांद्र `H_(2)SO_(4)` निर्जलीकारक होने के कारण चीनी में से जल के समस्त अणुओं को निकाल देता है और कार्बन शेष रह जाता है
`C_(12)H_(22)O_(11) overset(H_(2)SO_(4))to 12C + 11H_(2)O`


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