InterviewSolution
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कुछ पारंपरिक भारतीय आहार जो गेहूँ, चावल तथा चना (अथवा उनके उत्पाद) से बनते हैं और उनमें सूक्ष्मजीवों का प्रयोग शामिल हो, उनके नाम बताएँ। |
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Answer» सूक्षजीवो के प्रयोग से बनने वाले भारतीय अहार : (i) गेहूँ से बने खाध : भटूरा तथा जलेबी (ii) चावल से बने खाध :डोसा, इटली, उत्तपम आदि (iii) चने से बने खाध : डोकला, पकोड़ा |
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