1.

विपयसिकरण का क्या अर्थ है ? दो विपायसिकारको के नाम बताइये ।

Answer» किसी पायस को उसके संघट्य अवयवों में विभजित करने की प्रक्रिया को विपायसीकरण ( demulsification ) कहा जाता है पायस का विपायसीकरण उसे उबालकर अथवा सैंट्रीफ्यूगेशन द्वारा किया जा सकता है ।


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