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यीस्ट मिलाने पर गुंथे हुए आटे के उठने का क्या कारण है ?(A) यीस्ट कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि(B) कार्बन डाइऑक्साइड गैस का निर्मोचन(C) ताप में वृद्धि(D) द्रव्य के परिमाण में वृद्धि |
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