* * अभ्यासनिम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर संक्षेप में लिखिए-(1) खान-पान की बदलती संस्कृति ने पावभाजी और छोले-कुल्चों पर क्या असर डाला है?(2) खान-पान की मिश्रित संस्कृति का प्रचार-प्रसार कब अधिक हुआ?(3) पुनरुद्धार का अर्थ बताते हुए समझाइए कि यह स्थानीय व्यंजनों के लिए किस प्रकारआवश्यक है?(4) 'खान-पान की बदलती तस्वीर' पाठ के माध्यम से लेखक क्या संदेश देना चाहता है?

* * अभ्यासनिम्नलिखित प्रश्

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