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    				| 1. | चीनी में प्रत्येक तत्व की प्रतिशत मात्रा का गणना करे। [परमाणु द्रव्यमान : `C=12`, `H=1`, `O=16`] | 
| Answer» चीनी का अणुसूत्र `=C_(12)H_(22)O_(11)` `C_(12)H_(22)O_(11)` में है : `12C`-परमाणु `+22H`-परमाणु `+11 O`- परमाणु `12C`-परमाणुओ का द्रव्यमान `=12xx12=144` `22H " " =22xx1=22` `11 O " " =11xx16=176` अतः चीनी का आणविक द्रव्यमान `=144+22+176=342`. चीनी में किसी परमाणु की प्रतिशत मात्रा `=("वैसे परमाणुओ का कुल द्रव्यमान")/("चीनी का आणविक द्रव्यमान")xx100` अतः , `C` की प्रतिशत मात्रा `=(144)/(342)xx100=42.11%` `H " " =(22)/(342)xx100=6.43%` `O " " =(176)/(342)xx100=51.46%` | |