1.

रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए –परिरक्षण में 10 से 15% नमक ____ के लिए विष का काम करता है।पेय पदार्थों को परिरक्षित करने में ____ रसायनों का प्रयोग किया जाता है।डिब्बा बन्दी में ____ से हवा निकाल दी जाती है।

Answer»
  1. परिरक्षण में 10 से 15% नमक जीवाणुओं के लिए विष का काम करता है।
  2. पेय पदार्थों को परिरक्षित करने में पोटैशियममेटाबाई सल्फाइड तथा सोडियम बेंजोएट रसायनों का प्रयोग किया जाता है।
  3. डिब्बा बन्दी में डिब्बे से हवा निकाल दी जाती है।


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