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अण्डो को उबालने के लिए जल में नमक क्यों मिलाया जाता है ?

Answer» नमक मिलाने पर जल का क्वथनांक बाद जाता है । अतः अण्डो को अधिक ऊष्मा प्राप्त होती है जिसके कारन ये शीघ्रता से उबल जाते है


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