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प्रेशर कुकर की क्या उपयोगिता है?याप्रेशर कुकर में भोजन पकाने के लाभ लिखिए।याभोजन पकाने के लिए प्रेशर कुकिंग क्यों उत्तम मानी जाती है?याप्रेशर कुकर से समय और श्रम की बचत होती है, कैसे?याप्रेशर कुकर में भोजन शीघ्र क्यों पक जाता है?

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⦁    प्रेशर कुकर में भाप बनती है जिसका ताप लगभग 110° सेण्टीग्रेड व दाब 15 पौण्ड होता है। यही भाप भोजन पकाती है। इस प्रकार पके भोजन के विटामिन आदि तत्त्व नष्ट नहीं होने पाते।
⦁    भाप का दबाव अधिक होने पर अतिरिक्त भाप सुरक्षा वाल्व द्वारा बाहर निकल जाती है;
अतः प्रेशर कुकर एक सुरक्षित उपकरण है।
⦁    प्रेशर कुकर में भोजन शीघ्र पक जाता है; अतः समय व ईंधन दोनों की बचत होती है।


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