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    				| 1. | प्रमुख भोज्य पदार्थों से हमें कितनी ऊर्जा मिलती है? | 
| Answer» प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स तथा वसा प्रमुख भोज्य पदार्थ हैं जो कि हमें ऊर्जा प्रदान करते हैं। इनकी एक ग्राम मात्रा शरीर में जाने के पश्चात् निम्न प्रकार से ऊर्जा उत्पन्न करती है प्रोटीन                      4.1 कैलोरी | |