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1.

निम्नलिखित में से कौन-सी आपचयी शर्करा (reducing sugar ) है?A. GlycerolB. GalactoseC. `beta`- galactosidaseD. इनमे से कोई नहीं

Answer» Correct Answer - B
Discussion
2.

लिपिड्स जल में ग़लनशील नहीं होते क्योंकि :A. लिपिड्स, उदासीन (neutral ) होते हैंB. लिपिड्स, जलरागी (hydrophillic ) होते हैंC. लिपिड्स, जलविरागी (hydrophobic ) होते हैंD. लिपिड्स में Zwitter ion complex होता है

Answer» Correct Answer - C
Discussion
3.

केन्द्रिका (nucleolus ) में पाया जाने वाला मोनोसैकेराइड होता है:A. HexoseB. PentoseC. TetroseD. Erythrose

Answer» Correct Answer - B
Discussion
4.

सबसे मीठी शर्करा है:A. RiboseB. FructoseC. MannoseD. Ribulose

Answer» Correct Answer - C
Discussion
5.

सबसे अधिक आवश्यक वसीय अम्ल है :A. Arachidonic acidB. Linolenic acidC. Linoleic acidD. Oleic acid

Answer» Correct Answer - C
Discussion
6.

मानव के सबसे अधिक उपयोग में आने वाली शर्करा का नाम बताइए ।

Answer» Correct Answer - ग्लूकोज
Discussion
7.

लिपिड्स के जल-अपघटन (hydrolysis ) से उत्पन्न होता है:A. GlycineB. Glycerine और glycerolC. Fatty acids + triglyceride alcoholD. उपरोक्त सभी

Answer» Correct Answer - C
Discussion
8.

वह डाइसैकेराइड (disaccharide ) जिसके जल-अपघटन से ग्लूकोज के दो अणु बनते है:A. सुक्रोजB. माल्टोजC. लैक्टोजD. b व c दोनों

Answer» Correct Answer - B
Discussion
9.

इक्षु - शर्करा (cane sugar ) के जल-अपघटन से प्राप्त होता है:A. Glucose + GalactoseB. Glucose + FructoseC. Glucose + SucroseD. Glucose + Maltose

Answer» Correct Answer - B
Discussion
10.

दो Fatty acid monomers जुड़े होते है:A. Ester bond द्वाराB. Peptide bond द्वाराC. Phosphodiester bond द्वाराD. Hydrogen bond द्वारा

Answer» Correct Answer - A
Discussion
11.

किस पौधे की जड़ में इंसुलिन (insulin ) मिलता है?A. MangoB. DahliaC. WheatD. Sugarcane

Answer» Correct Answer - B
Discussion
12.

निम्नलिखित में से किस कारण DNA और RNA समान होते है?A. Polymers of nucleotidesB. Similar pyrimidinesC. Double strandsD. Similar sugar

Answer» Correct Answer - a
Discussion
13.

mRNA बहुलक है:A. DeoxyribonucleotideB. RibonucleosidesC. RibonucleotideD. Deoxyribonucleosides

Answer» Correct Answer - C
Discussion
14.

अपचय (catabolism ) अभिक्रियाओं में उत्पन्न ऊर्जा तुरन्त संचित हो जाती है:A. Glucose मेंB. NADH मेंC. ATP मेंD. DNA में

Answer» Correct Answer - C
Discussion
15.

संचित प्रोटीन है:A. KeratinB. CollagenC. HaemoglobinD. Glutelin और globulin

Answer» Correct Answer - D
Discussion
16.

सूक्ष्मतम (सबसे छोटा ) RNA है:A. tRNAB. mRNAC. rRNAD. Chromosomal RNA

Answer» Correct Answer - A
Discussion
17.

ग्लाइकोजन बहुलक है:A. Galactose काB. Glucose काC. Fructose काD. Sucrose का

Answer» Correct Answer - B
Discussion
18.

न्यूक्लिओसाइड के जल-अपघटन से प्राप्त नहीं होगा :A. PurineB. PyrimidineC. Pentose sugarD. Phosphoric acid

Answer» Correct Answer - D
Discussion
19.

न्यूक्लिओटाइड होता है:A. Sugar + phosphateB. Base + sugar + phosphateC. Base + sugar - OHD. `"(Base + sugar + phosphate)"_(n)`

Answer» Correct Answer - B
Discussion
20.

एक पॉलीन्यूक्लिओटाइड के दो न्यूक्लिओटाइडों के बीच उपस्थित बॉण्ड होता हैं:A. Covalent bondB. Hydrogen bondC. Phosphodiester bondD. High energy phosphate bond

Answer» Correct Answer - C
Discussion
21.

किस बॉण्ड के द्वारा DNA के दो स्ट्रैंड एक साथ जुड़े होते हैं?A. NitrogenB. OxygenC. HydrogenD. Carbon

Answer» Correct Answer - C
Discussion
22.

एक कोशिका में सर्वाधिक मात्रा में पाया जाने वाला वह घटक (constituent ), जिसकी अद्वितीय संरचना (unique structure ) होती है:A. LipidB. WaterC. Amino acidD. Nucleic acid

Answer» Correct Answer - B
Discussion
23.

निम्नलिखित में से कौन-सा संयुग्मी प्रोटीन (conjugated protein ) है?A. KeratinB. AlbuminC. CollagenD. Haemoglobin

Answer» Correct Answer - D
Discussion
24.

डीऑक्सीराइबोस शर्करा, फॉस्फेट तथा नाइट्रोजन क्षारक द्वारा निर्मित कॉप्लैक्स है:A. एमिनो अम्लB. पॉलीपेप्टाइडC. न्यूक्लिओसाइडD. न्यूक्लिओटाइड

Answer» Correct Answer - D
Discussion
25.

साइटोसीन तथा ग्वानोसिन के बीच कितने हाइड्रोजन बॉण्ड होते है?A. 2B. 3C. 1D. 4

Answer» Correct Answer - B
Discussion
26.

ऊर्जा को संचित करने वाला प्रमुख अणु है:A. NADPB. FADC. ATPD. ADP

Answer» Correct Answer - C
Discussion
27.

निम्न आणविक भार वाले किन्ही 10 जैव अणुओं के नाम लीखिए। क्या किसी उद्योग द्वारा व्यवसायिक स्तर इनका उत्पादन किया जा रहा है?

Answer» निम्न आणविक भार वाले जैव अणु लघु जैव अणु (micro biomolecules ) कहलाते है। उदाहरण : (1 ) शर्कराएँ - (i ) ग्लूकोस, फ्रक्टोस, डीऑक्सीराइबोस व राइबोस , (ii ) सुक्रोस (sucrose : शर्करा )।
(2 ) वसा अम्ल
(3 ) वसाएँ
(4 ) स्टीरॉयड्स : ऑक्सीटोसिन , एड्रिनेलिन
(5 ) एमिनो अम्ल तथा इन्सुलिन
(6 ) न्यूक्लिओटाइड्स आदि । व्यवसायिक स्तर पर इन्सुलिन, स्टीरॉयड्स , ग्लूकोस, फ्रक्टोस व शर्करा आदि का उत्पादन किया जाता है।
Discussion
28.

किसकी अनुपस्थिति में न्यूक्लिओसाइड, न्यूक्लिओटाइड से भिन्न होता है?A. शर्कराB. नाइट्रोजन क्षारC. फॉस्फेटD. फॉस्फेट और शर्करा

Answer» Correct Answer - C
Discussion
29.

निम्नलिखित में से कौन न्यूक्लिओटाइड है?A. Uridylic acidB. ThymidineC. CytosineD. Glutamic acid

Answer» Correct Answer - A
Discussion
30.

निम्नलिखित में से कौन राइबोस न्यूक्लिओटाइड है?A. थाइमीन-पेण्टोज शर्करा - फॉस्फेटB. ग्वानीन - पेण्टोज शर्करा - फॉस्फेटC. यूरेसिल - पेण्टोज शर्करा - फॉस्फेटD. साइटोसीन - पेण्टोज शर्करा - फॉस्फेट

Answer» Correct Answer - C
Discussion
31.

केन्द्रक, क्लोरोफिल तथा माइटोकॉण्ड्रिया की एक विशेषता है कि इन सभी में :A. Lamellae होते हैंB. DNA होता हैC. Cristae होते हैंD. ये तीनों

Answer» Correct Answer - B
Discussion
32.

किसमे उच्च ऊर्जा वाला फॉस्फेट बॉण्ड नहीं होता ?A. Creatine phosphateB. GTPC. ATPD. AMP

Answer» Correct Answer - D
Discussion
33.

सर्वाधिक प्रोटीन निम्नलिखित में से किसमे पाया जाता है ?A. Chloroplast मेंB. Mitochondria मेंC. Liver मेंD. Brain में

Answer» Correct Answer - A
Discussion
34.

जीवमंडल में अनुमानतः पौधों द्वारा कितना सेलुलोस बनाया जाता है प्रतिवर्ष इसमें से कितना सेलुलोस मनुष्य द्वारा कागज के उत्पादन के उपयोग में आता है?

Answer» अनुमानतः पौधों द्वारा लगभग प्रतिवर्ष 85 बिलियन टन सेलुलोस बनता है तथा प्रतिवर्ष 0.5 बिलियन टन लकड़ी का उपयोग कागज बनाने में होता है। इसका `85%` भाग जिम्नोस्पर्म पौधों से आता है।
Discussion
35.

निम्नलिखित में से कौन न्यूक्लिओटाइड का घटक है?A. ThymineB. GuanineC. LysineD. Adenine

Answer» Correct Answer - C
Discussion
36.

लायसीन एक अनिवार्य एमिनो अम्ल है क्योंकि यह :A. अति विरल होता हैB. सभी प्रोटीन्स का अनिवार्य घटक हैC. इसका पोषक महत्त्व अधिक होता हैD. शरीर में निर्मित न होने के कारण आहार में होना आवश्यक है

Answer» Correct Answer - D
Discussion
37.

गोंद (gum ) को रासायनिक संघठन क्या है? क्या फेविकोल गोंद है?

Answer» गोंद रासायनिक दृष्टि से हेट्रोपॉलिसैकेराइड्स हैं। फेविकोल संश्लेषित रेजिन (synthetic resin ) है। गोंद पानी में विलेय होता है किन्तु फेविकोल नहीं ।
Discussion
38.

केन्द्रक के अतिरिक्त DNA और किसमे उपस्थित होता है?A. MitochondriaB. LysosomeC. Golgi apparatusD. Ribosomes

Answer» Correct Answer - A
Discussion
39.

Angiosperms में पदार्थों के आदान - प्रदान में उपयोगी कार्बोहाइड्रेट है:A. RiboseB. GlucoseC. SucroseD. Fructose

Answer» Correct Answer - D
Discussion
40.

ट्राइग्लिसराइड्स का रासायनिक संघठन क्या है?

Answer» ट्राइग्लिसराइड के एक अणु में ग्लिसरॉल के एक अणु तीन अम्लों से जुड़ा होता है।
Discussion
41.

निम्नलिखित में से कौन-सा एमिनो अम्ल अनिवार्य है?A. Tryptophan और glutamic acidB. Lysine और phenylalanineC. Leucine और glycineD. Valine और histidine

Answer» Correct Answer - B
Discussion
42.

विटामिन निकोटिनेमाइड के निर्माण में कौन - सा एमिनो अम्ल भाग लेता है?

Answer» Correct Answer - ट्रिप्टोफेन
Discussion
43.

कौन-सा एमिनो अम्ल हॉर्मोन का एक भाग बनता है?

Answer» Correct Answer - टाइरोसीन
Discussion
44.

निम्नलिखित में कौन-सी रासायनिक विशिष्टता सभी सजीवों में सामान्य रूप से नहीं होती है?A. शरीर में उपस्थित प्रोटीन के प्रकारB. एमिनो अम्लों के सामान्य त्रिक कूटC. उच्च फॉस्फेट बंधन में ऊर्जा का संचित होनाD. राइबोसोम का प्रोटीन-संश्लेषण में भाग लेना

Answer» Correct Answer - A
Discussion
45.

निम्नलिखित में से कौन-सा एमिनो अम्ल haemoglobin के लिए आवश्यक होता है?A. GluB. ValC. SerD. All of these

Answer» Correct Answer - D
Discussion
46.

किस प्रकार के एमिनो अम्ल के लिए F संकेत के रूप में प्रयोग होता है?A. PhenylalanieB. ProlineC. TryptophanD. Methionine

Answer» Correct Answer - A
Discussion
47.

किस एमिनो अम्ल में असममित कार्बन परमाणु नहीं होता ?A. HistidineB. ThreonineC. PhenylalanineD. Glycine

Answer» Correct Answer - D
Discussion
48.

निम्नलिखित में से कौन परमाणुओं के के वलय का बना होता है?A. GuanineB. AdenineC. ThymineD. Glycine

Answer» Correct Answer - C
Discussion
49.

लेसिथिन (lecithin ) है:A. SteroidB. GlycolipidC. CarbohydrateD. Phospholipid

Answer» Correct Answer - D
Discussion
50.

निम्नलिखित में कौन डाईन्यूक्लिओटाइड है?A. ADPB. RNAC. NADD. DNA

Answer» Correct Answer - C
Discussion