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चावल पैदा करने वाले मुख्य क्षेत्र कौन-कौन से हैं ?

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चावल मुख्य रूप से गर्म तथा तर (नम) जलवायु वाले प्रदेशों में पैदा किया जाता है। संसार में चीन, भारत, बंगलादेश, जापान तथा दक्षिण पूर्वी देश चावल के उत्पादन के लिए विख्यात हैं। इनमें से चीन का संसार में पहला स्थान है। वह संसार के कुल चावल का 36% पैदा करता है। वहाँ की यंगसी क्यिांग की नहरी घाटियां चावल के उत्पादन के लिए जानी जाती हैं। बंगलादेश में चावल उत्पन्न करने वाला मुख्य क्षेत्र गंगा डैल्टा है। जापान अधिक उत्पादन के लिए चावल की जैपोनिका किस्म की बीजाई करता है। __ चावल के उत्पादन में भारत का संसार में दूसरा स्थान है। संसार का 20% चावल भारत में ही पैदा किया जाता है। भारत के चावल उत्पन्न करने वाले मुख्य राज्य पश्चिमी बंगाल, बिहार, उड़ीसा, पंजाब, उत्तर प्रदेश, तमिलनाडु, छत्तीसगढ़, आन्ध्र प्रदेश तथा हरियाणा हैं। पंजाब में चावल की प्रति हेक्टेयर उपज सबसे अधिक है। इस राज्य में चावल मुख्यतः अमृतसर, गुरदासपुर, फिरोजपुर, जालन्धर, पटियाला तथा लुधियाना जिलों में उगाया जाता है।



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